夏のピクニックやキャンプに！本格レシピで絶品タコスを作ろう　特集「タコス・ピクニック」　vol.3
タコス・ピクニック

メキシコ料理の「タコス」にハマって3年の編集長オスギが全力で紹介する、食いしん坊サイクリスト向けの特集。本格的なレシピを教えてくれたのは本紙連載でおなじみアメリカ出身のマディソン！来日してからも自宅でよく作るお気軽タコスを、自転車乗り向けにアレンジしてもらった。

メキシコ料理の「タコス」にハマって3年の編集長オスギが全力で紹介する、食いしん坊サイクリスト向けの特集。本格的なレシピを教えてくれたのは本紙連載でおなじみアメリカ出身のマディソン！来日してからも自宅でよく作るお気軽タコスを、自転車乗り向けにアレンジしてもらった。

おいしいタコスの作り方、バッチリ覚えた？ここではメキシカンな雰囲気でピクニックをより楽しく演出する、3つのアイテムをご紹介！どのアイテムもコンパクトで持ち運びしやすいサイズだから、自転車のカゴやバッグに入れていこう。
タコスは人々を一つにする――。これはNeflixのドキュメンタリーシリーズ『タコスのすべて』で紹介された名言（タコス熱が高まるアツい作品なので要チェック！）。すべてを包み込んでくれるタコスを入口に、メキシコのカルチャーを深堀りしてみよう。Eat tacos, be happy!

Illustration：Ikuko Sakamoto